mexican fiesta
DA VENERDI 3 A DOMENICA 5 Novembre
Andiamo in Mexico
alla scoperta della cucina Tex-Mex
Se vuoi passare una serata diversa dal solito, tutti i weekend TERMINAL propone, oltre al menu alla carta, un menu fisso a tema con piatti tipici internazionali.
NACHOS CHILI CON CARNE
ELOTE
PANNOCCHIA GRIGLIATA ALLA MESSICANA CON BURRO E LIME
PANNOCCHIA GRIGLIATA ALLA MESSICANA CON BURRO E LIME
CHICKEN FAJITAS
Morbide tortillas che avvolgono dei bocconcini di pollo marinati alla birra, peperoni, cipolle e salsa guacamole.
Morbide tortillas che avvolgono dei bocconcini di pollo marinati alla birra, peperoni, cipolle e salsa guacamole.
TOMMY'S MARGARITA
TUTTO QUESTO A SOLI 25€ A PERSONA
Tex-Mex, ovvero la cucina fusion nata dall’incontro tra popolazioni diverse, a nord e sud del Rio Grande. Ci sono influenze messicane, spagnole, dei nativi americani e ovviamente texane. la cucina Tex-Mex inizia a diffondersi attraverso i chioschi di street food, precisamente a San Antonio, citta a Sud del Texas dove attorno negli anni ’80 dell’Ottocento, un gruppo di donne soprannominate le “Chili Queens”iniziarono a vendere le diverse pietanze a buon prezzo nelle piazze della città
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