CEVICHE E GIN TONIC

Tutti i GIOVEDI sera!!
 SERATA NIKKEI 
CEVICHE + ROKU GIN TONIC
Ogni popolo chi migra porta con se le sue tradizioni, in questo caso culinarie, che fonde con le materie prime del posto.
In Peru il popolo giapponese uni le sue ricette a ingredienti come l’aji amarillo, il lime, la yuca e le patate. Ecco che nascono piatti unici come il Ceviche che con la sua particolare marinatura incontra la tecnica del taglio giapponese del Pesce crudo.
Oggi la cucina Nikkei e apprezzata in tutto il mondo.
Una cucina di incontri che puoi gustare anche al TERMINAL
TUTTI I GIOVEDI:
CEVICHE DI SALMONE, LECHE DE TIGRE, AJI AMARILLO, PATATE DOLCI

CEVICHE DI TONNO, NIKKEI LECHE DE TIGRE, DAIKON, PATATE DOLCI, CHIPS DI PLATANO

ROKU GIN TONIC (Gin Giapponese fresco ed elegante con note floreali di te verde e leggera venatura speziata)

25€ a persona

Che ne dici??