a cena con marco polo pt2

La via della seta - parte 2
“Sapori dalla Cina”

A cena con Marco Polo
8 - 9 - 10 GIUGNO

Ecco il menu:

BAO HONG SHAO ROU  - un piatto talmente buono da essere considerato patrimonio nazionale, un esplosione di sapori dati da una deliziosa pancetta cotta a fuoco lento e da un mix di spezie tipiche cinesi, servito con Gua Bao(panini al vapore)

RAVIOLI DI CARNE COTTI AL VAPORE
Quello che piu rappresenta la via della seta,
“Cibo conduttore” dei Paesi del Mediterraneo e delle vie raccontate da Marco Polo, il raviolo, alimento transnazionale e versatile che cambia consistenza, sapore e forma in base al luogo di produzione.

MONGOLIAN BEEF
Straccetti di manzo saltati in padella con verdure di stagione e riso bianco. Un mix armonico e saporito di spezie per uno dei piu popolari piatti cinesi.

25€ a persona

Pronto ad intraprendere questo viaggio con noi?

Era il 1271 quando il giovane Marco Polo partiva da Venezia. Lungo questa rotta, nota come via della seta.
Tanti viaggiatori, tanti volti e tanti mercanti crearono scambi di merci, idee, conoscenze, generando contaminazioni assorbite dai cibi quotidiani.

Dopo aver attraversato tutto il medio oriente
La nostra proposta di viaggio questo weekend ti portera nel bacino del Tamir, nella Cina nord-occidentale. Da li Marco Polo e i suoi familiari giunsero nell’immenso Deserto del Gobi, tra i piu suggestivi al mondo
Per poi seguire il corso del Fiume Giallo e arrivare finalmente a Pechino alla corte del Gran Kahn.

Prenota subito il tuo tavolo 
https://terminalrestaurant.plateform.app
(indica motivo della visita: serata a tema)

Ti Aspettiamo, parti con noi!